ЈЕЛОВНИК 

Хладна предјела

 

 

Његушки пршут

100 g

490

Кулен

100 g

280

Кајмак

100 g

200

Паприка у павлаци

100 g

180

Маслинке

100 g

180

Пихтије

100 g

240

Закуска Гурман

порција

440

 

Сиреви

 

 

Качкаваљ

100 g

280

Фета сир

100 g

250

Српски млади сир

100 g

160

Сјенички сир

100 g

180

Његушки сир из уља

100 g

200

 

Доручак

 

 

Доручак Гурман - велики
(виршле 2 ком., јаје на око 2 ком., парадајз, сир)

 

280

Доручак Гурман - мали
(виршле 1 ком., јаје на око 1 ком., парадајз, сир)

 

160

Хемендекс (3 јајета, шунка)

 

210

Бекендекс (3 јајета, сланина)

 

190

3 јајета на око

 

150

Омлет по жељи
(3 јајета са шунком, сиром, сланином или кобасицом)

 

190

Кајгана (3 јајета)

 

150

Лепиња са кајмаком

 

150

Качамак (са 3 врсте сира)

 

170

Попара (са 3 врсте сира)

 

160

Прженице (пуњене)

 

210

 

Супе и чорбе

 

 

Пилећа супа

0,30 L

180

Телећа чорба

0,30 L

200

Јагњећа чорба

0,30 L

200

Рибља чорба

0,30 L

200

 

Топла предјела

 

 

Поховани качкаваљ

300 g

430

Поховане паприке са сиром

300 g

360

Печурке на жару

350 g

350

Пуњене печурке

350 g

400

Поховане печурке са сусамом

350 g

380

Буковаче на жару

350 g

450

Слане палачинке

300 g

380

Гриловано поврће

300 g

290

Поховани шкембићи

300 g

420

 

Варива

 

 

Барено поврће

250 g

160

Пасуљ пребранац

300 g

280

Подварак

300 g

280

Пекарски кромпир

250 g

150

Пиринач

250 g

130

Помфрит

250 g

150

 

Готова јела

 

Шкембићи у сафту

380

Чорбаст пасуљ са кобасицом

380

Сарма

380

Пуњена паприка

380

Пребранац са кобасицом

480

Подварак са кобасицом

480

Мусака

 

350

Свињски гулаш

380

Кромпир паприкаш

350

Сладак купус са месом

350

Шпагети Болоњезе

380

Ручак Гурман
Дневна понуда: супа/чорба, готово јело, салата, лепиња

400

 

Специјалитети куће

 

Трипице (гурмански шкембићи)

 580

Гурмански филе

(свињски филе пуњен качкаваљем, свињском печеницом, печуркама, киселим краставцима и ролован сланином

450 g

860

Микс Гурман (пилећи филе, кобасица, пуњени свињски филе, пуњена вешалица, гурманска пљескавица, роловани ражњићи пуњени кајмаком 2 ком.)

420 g

820

Гурман специјалитет за две особе
(кобасица, бела вешалица, пљескавица, бечка шницла, ћевапи, гриловано поврће, помфрит)

900 g

1.280

Гурмански ражњићи за две особе
(свињски ражњићи, поврће, помфрит)

900 g

1.560

Гулаш у лепињи (хлебној чинији)

 

500

Буткица испод сача

1 kg

1500

 

Јела по поруџбини

 

 

Бифтек на жару

400 g

880

Телећи медаљони 

300 g

850

Његушки пуњени филе

400 g

800

Cordon Bleu

300 g

780

Карађорђева шницла велика

500 g

850

Карађорђева шницла мала

300 g

650

Пилећа Карађорђева шницла велика

500 g

800

Пилећа Карађорђева шницла мала

300 g

600

Бечка шницла

300 g

600

Париска шницла

300 g

600

Натур шницла

300 г

 600

Лесковачка мућкалица

400 g

720

Ћевапи у лепињи

200 g

240

Ћевапи у лепињи са кајмаком

200 g

290

Пљескавица у лепињи

200 g

240

Пљескавица у лепињи са кајмаком

200 g

290

 

Печења

 

 

Телетина под сачем 

400 g

1.100

 

Пилетина

 

 

Пилећи филе на жару

300 g

480

Батаци на жару

300 g

480

Пуњени батак у сосу од печурака

350 g

660

Поховани батаци

350 g

530

Роловани пилећи филе

400 g

620

Пуњени пилећи филе у сосу од печења

350 g

680

Пилећи ражњићи

300 g

550

Поховани пилећи филе

350 g

650

Поховани пилећи филе са сусамом

350 g

680

Поховани пуњени пилећи филе

400 g

700

Крилца на жару

1 kg

800

Пилећи медаљони у сосу од печења

300 g

630

Пилетина Орли

350 g

680

Пуњени роловани пилећи ражњићи

400 g

780

Ролована пилећа џигерица

350 g

580

Пилећи тањир (пуњени пилећи филе, батак на жару, пилећи филе, пилећи ражњићи 1 жица, поховани пилећи филе)

430 g

750

 

Специјалитети са роштиља

 

 

Мешано месо (крменадла, кобасица, пљескавица,
ћевапи, свињски ражњићи)

550 g

880

Ћевапчићи

300 g

480

Пљескавица

300 g

480

Свињски ражњићи

300 g

500

Димљена кобасица

300 g

500

Бела вешалица

300 g

650

Крменадле

350 g

630

Пуњена вешалица у сосу од печења

400 g

780

Ћевапи на кајмаку

400 g

580

Пљескавица на кајмаку

400 g

580

Пљескавица у марамици

400 g

550

Лесковачки уштипци

350 g

580

Пуњена пљескавица

350 g

630

Гурманска пљескавица

350 g

650

Роловани ћевапи 10 ком.

400 g

600

Бела вешалица у марамици

400 g

700

Ролована бела вешалица

400 g

750

Свињски филе на жару

300 g

680

Сланина на жару

300 g

580

Роловани ражњићи пуњени кајмаком

400 g

780

Микс Лесковац (ћевапи, пљескавица, кобасица, роловани ћевапи, лесковачки уштипци)

350 g

720

 

Салате

 

 

Српска салата

250 g

150

Шопска салата

300 g

170

Грчка салата

350 g

220

Парадајз

250 g

150

Парадајз са сиром

250 g

170

Краставац

250 g

140

Свежи купус

250 g

80

Урнебес

250 g

150

Ајвар

200 g

160

Печена паприка

250 g

150

Печена љута папричица

1 ком.

60

Кромпир салата

300 g

140

Таратор салата 

300 g

150

Зелена салата

200 g

120

Ротквице црвене

250 g

110

Млади лук

Веза

110

Зелена љута папричица

1 ком.

50

Мешана летња салата

300 g

150

Витаминска салата

300 g

160

Кисели купус

300 g

140

Мешана зимска салата

300 g

160

 

Риба

 

 

Шаран

1 kg

1.600

Смуђ

1 kg

2.100

Лосос пастрмка

1 kg

2.100

Пастрмка

1 kg

1.600

Смуђ Орли

300 g

780

Лигње на жару

350 g

790

Поховане лигње

350 g

790

Фригане лигње

350 g

790

 

Хлеб

 

 

Лепиња

150 g

40

Лепиња са кајмаком

230 g

150

Хлеб

парчe

25

Проја

1 ком.

40

Лепиње запечене (бели лук, црни лук, паприка)

 

60

 

Посластице

 

 

Палачинке по жељи
(мед, еурокрем, џем, ораси, плазма)

2 ком.

180

Палачинке у шатоу за 2 особе

4 ком.

480

Баклаве

1 ком.

180

Ораснице

1 ком.

180

Чоколадни колач

1 ком.

160

Три леће 

1 ком.

200

Сладолед

кугла

60

Ванилице

 100 g

100

Чоколадне обланде

100 g

160